Ramen Shota

뜨거운 간장 국물에 돼지 등지방인 세아부라가 알맞게 뜨고 탄력 있는 꼬불꼬불한 면이 잘 어우러지는 곳테리 라멘은 아다치구 우메지마의 Ramen Shota에서 많은 이들이 찾는 한 그릇이다. 숙주와 멘마, 미역, 부드러운 차슈가 얹어져 있으며 기름진 느끼함 없이 깊은 감칠맛을 내 젓가락이 절로 움직인다. 정성껏 볶아낸 숙주를 듬뿍 올린 '특 숙주 라멘'이나 매콤하게 끓여내 건더기가 푸짐한 '스테미나 라멘', 시라가가네기의 알싸함이 된장 육수에 잘 어울리는 '파 미소 라멘' 등 면 요리의 선택지도 다채롭다.

배를 든든하게 채우고 싶을 때는 알찬 세트 메뉴가 든든한 지원군이 되어 준다. 라멘에 고소하게 구워낸 교자와 반 공기 밥이 딸려 나오는 A세트나 하프 볶음밥을 곁들이는 B세트, 쇼가야키나 하프 중화덮밥을 조합한 세트까지 준비되어 있어 그날의 기분에 따라 정식처럼 즐길 수 있다. 도톰한 피를 바삭하게 구워낸 교자는 단품으로도 추가할 수 있어 식사의 만족도를 한층 높여준다.

점심 식사 시간은 물론 저녁 식사 자리로도 두루 사랑받으며, 맥주나 주하이를 곁들여 면 요리와 볶음 요리를 나누어 먹는 시간에도 잘 어울린다. 카운터석에서 편하게 즐기는 혼밥은 물론 다리를 뻗고 앉을 수 있는 좌식 공간도 마련되어 있어 일상적으로 편안하게 들르기 좋은 식당이다. 한편 좌석 예약이나 교통카드 결제는 지원하지 않으며, 현금으로만 결제할 수 있다는 점을 미리 알아두면 편리하다.